高原陳,
一個(gè)名字透露出所有的信息。
陳,既代表陳化,又代表陳香。
高原陳沱茶,
產(chǎn)于云南,存于云南,
最地道的高原味。
2014高原陳沱茶,
采用陳化八年的毛茶原料生產(chǎn)壓制而成,
成沱之后,
繼續(xù)在云南高原的環(huán)境中陳化至今。
高原之上,
時(shí)間仿佛都會(huì)慢一點(diǎn)。
每一秒,都帶著陳香,
八載春秋,
抒寫唇齒留香。
高原陳沱茶,輪廓圓潤(rùn),
形美端莊,渾然天成;
干茶色澤青褐,條索清晰,
獨(dú)特果蜜陳香,靈澈沉穩(wěn)。
品鑒時(shí)刻
品鑒時(shí)間:2021年6月21日
生產(chǎn)日期:2014年1月10日
倉(cāng)儲(chǔ):下關(guān)儲(chǔ)存
沖泡器具:120ml蓋碗
投茶量:9.75克
開湯時(shí)刻——初段
湯色橙黃明亮,潦倒百韻眾生。
聞香一盞茶,靈澈陳香,
幽幽糖香,淡淡煙香,
輕輕飄散,隨風(fēng)入畫。
一碗清甘歲月藏,
入口醇厚飽滿,
果蜜陳韻,回味無(wú)窮;
七載賦其味,五味遞生,
暖性日增,苦寒日減。
開湯時(shí)刻——中段
初嘗,清興生,如“煙霞”相繞,
再飲,看群山如“翠霞”滿眼,
繼之心神爽朗,
如“流霞”、“云霞”由心而生。
開湯時(shí)刻——末段
茶氣厚重勝似酒,
意欲踏破赤城霞,
才更惑茶如“碧霞”的清爽;
啜罷飲透,精神爽逸無(wú)余勇,
臥看殘陽(yáng)補(bǔ)斷霞。
2014高原陳整體評(píng)價(jià)
2014高原陳沱茶,湯色橙黃明亮,隨著沖泡延續(xù)橙色慢慢退去,香氣為獨(dú)特的果蜜陳香,靈澈純動(dòng),略帶煙香,杯底糖香持久純正;滋味醇厚飽滿,茶香入水,苦澀感基本消逝,陳韻明顯,果酸感和回甘持久,耐泡度佳。
撰文|技術(shù)中心 圖片|關(guān)茶 編輯|青子